鸽肉的吃法及益处和注意事项（第1页）---健康美食客

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: 枸杞炖鸽的做法及介绍; 【原料】乳鸽 1 只，枸杞子 15 克，生姜、黄酒、精盐各适量。【做法】(1)将乳鸽焖死后用沸水浸泡，拔去毛，去除内脏，洗净。(2)取蒸盘一只放入枸杞、生姜...【阅读全文】

: 银耳炖双鸽的做法及介绍; 【原料】银耳 40 克，乳鸽 2 只，鸭肾 4 只，腊鸭肾 1 只，陈皮 1 小块，姜 4 片，酒 1 茶匙，高汤或冷开水 3 杯半。【做法】(1)将乳鸽剥净，放入沸水烫过取出;鲜鸭...【阅读全文】

: 俗话“一鸽胜九鸡”，常吃鸽子肉会有哪些好处？5类人或不宜吃; 关于鸽子肉很多人或许听说过“一鸽不如九鸡”这句话，这也证明鸽子肉很受人们的欢迎，这个鸽子肉真的如同传说那般好吃美味吗?按《本草纲目》：“鸽羽色，惟白入药“...【阅读全文】

: 炒嫩鸽松的做法及介绍; 鸽体态丰满，肉质细嫩，滋味浓鲜，芳香可口。中医认为，鸽肉味咸性平，具有滋肾益气，祛风解毒之效。主治病后虚赢，消渴，肠风下血，血虚经闭等...【阅读全文】

: 西汁乳鸽的做法及介绍; 西汁，味辛，香厚而有点酸甜，多用于煎、炸、类菜肴，接近西餐常有的风味特色，是粤菜常用调味料之一。...【阅读全文】

: 鸽子肉的营养价值及功效; 1、维生素b5：鸽子肉中含有丰富的维生素b5即泛酸，有助于维护身体组织的健康，有利于伤口的愈合，还能帮助人体抵抗传染病和疲劳以及缓和恶心等不适。2、软骨素...【阅读全文】

: 鸽子肉有什么营养价值？; 鸽子肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素等营养成分，每一百克鸽子肉中含有201千卡热量、16.5克蛋白质、14.2克脂肪、1.7克碳水化合物、334毫...【阅读全文】

: 飞奴的做法及介绍; “飞奴”即鸽子，此菜典出《史记·魏世家》。鸽子在古代是传寄书信的工具，俗称“飞奴”。秦始皇二十二年，魏国假请降，遣人至咸阳，用鸽子偷寄军情于魏。...【阅读全文】

: 鸽蛋熘萝卜的做法及介绍; 鸽蛋自古视为珍品，据分析，100 克鸽蛋中含蛋白质 9.5 克，脂肪 6.4克，糖类 7.7 克，钙 10.0 毫克，磷 117 毫克，铁 3.9 毫克，还有无机盐，维生素。和鸡蛋相比...【阅读全文】

: 白兰嵌乳鸽的做法及介绍; 在我国古代诗文中，咏瓜者多见，咏食瓜者少有，瓜类上酒席者甚为寥寥。《红楼梦》中，曹雪芹写了贾府在赏月时西瓜上席，也是不加配料，剖而食之。“白兰嵌乳鸽”是山...【阅读全文】

: 银耳鸽蛋煳的做法及介绍; 原料：银耳 6 克,鸽蛋 12 个,核桃仁 15 克,荸荠粉 60 克,白糖 150 克。做法：(1)银耳以常法处理,加清水 90 克,上蒸笼 1 个半小时,取出备用.(2)取大碗 1 个,放...【阅读全文】

: 银耳鸽蛋粥的做法及介绍; 原料：水发银耳 250 克，鸽蛋 5 只，核桃仁少许，荸荠粉 100 克，白糖适量，清水适量;　　做法：1.将银耳摘去根蒂，冲洗乾净，撕成小朵，放入碗内，加入少量清水，上笼蒸透取出。鸽蛋打入...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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