鲫鱼家常做法大全及注意事项（第3页）---健康美食客

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: 玉竹党参鲫鱼汤的做法及介绍; 营养价值:蛋白质、脂肪、皂苷、B族维生素、钙、铁、磷、锌、氨基酸。适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合免疫力低、体质虚弱、容易感冒的人禁忌人群:胃有痰湿气滞...【阅读全文】

: 红枣鲫鱼汤的做法及介绍; 汤的食材鲫鱼500g、红枣4颗、姜4片、香菜适量。大家好，健康美食客免费提供这道煲汤的做法教程，下面有详细的教程，学习制作这道汤更加简单，希望大家喜欢...【阅读全文】

: 氽汤鲫鱼的做法及介绍; 传说唐朝尉迟敬德老年受封鄂国公以后，来到了“柳绿春暖湖如碧，葮黄秋高沙鸥飞”的竞陵西湖。在那风物茂胜、景色宜人的湖心小洲上筑起“干明殿”安享晚年。在此...【阅读全文】

: 冻鲫鱼的做法及介绍; 本菜为湖北家常风味，咸鲜微辣酸香，味道凉爽鲜美，烹调简便，广在民间流传。...【阅读全文】

: 鲫鱼熟脍的做法及介绍; 中医认为，鲫鱼味甘性乎，有健脾利湿功效，可治疗脾胃虚弱、食少乏力、下肢浮肿等症。民间常用鲫鱼煮汤催乳下奶。...【阅读全文】

: 萝卜丝煮鲫鱼的做法及介绍; 萝卜古称“莱菔”，俗有“小人参”之称，明·李时珍《本草纲目》称：“散服及泡煮服食，大下气，消谷和中，去痰癖，肥健人。”又说“萝卜和羊肉或鲫鱼，煮熟频食”.可治肺痿咳血症。...【阅读全文】

: 豆豉烧鲫鱼的做法及介绍; 鲫鱼，又名鲋鱼，生活在江湖河塘等淡水中，形似小鲤肉质细嫩，味道鲜美，人药则有利水消肿、催乳下奶之功。豆豉南北皆有，亦为山东地方风味名吃，系用大豆经发...【阅读全文】

: 豆瓣鲫鱼的做法及介绍; 【菜名】豆瓣鲫鱼。【特点】颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。【原料】活鲫鱼2条或鳜鱼 1条(重约600克)，蒜未30克，葱花50 克，姜未、酱油、糖、...【阅读全文】

: 凉粉鲫鱼的做法及介绍; 【菜名】凉粉鲫鱼。【特点】色红亮，味麻辣，香味浓，鱼细嫩，造型质朴。有浓郁的四川乡土气息。【原料】鲜活鲫鱼一条(约750克)。白凉粉250克。料酒15克...【阅读全文】

: 豆腐鲫鱼的做法及介绍; 【菜名】豆腐鲫鱼。【特点】色泽红亮，豆腐嫩而不烂，味浓鲜香微甜。【原料】鲜活鲫鱼三条(每条约150克)。豆腐300克、芹菜心50克、郸县豆瓣20克、醒糟汁...【阅读全文】

: 砂锅鲫鱼白萝卜汤的做法及介绍; 鲫鱼刺小而多，有小孩子的家长们做这道菜时，就让小孩子喝点汤吧，如果非得吃鱼，肚子那部分的还可以，都是大刺。主料：鲫鱼620g、白萝卜550g。辅料：盐适...【阅读全文】

: 芙蓉鲫鱼的做法及介绍; 湖南洞庭湖区盛产荷包鲫鱼，肥胖丰腴，形似荷包，质地细嫩，甜润鲜美，是鱼类中的上品。此菜即以荷包鲫鱼为主料，配以白似芙蓉的蛋清同蒸，味道更为鲜嫩，落口消溶。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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