黄焖各种家常做法及注意事项（第2页）---健康美食客

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: 黄焖元鱼的做法及介绍; 经黄焖而成的元鱼，肉酥烂而不碎，味醇厚且甚鲜，色泽红润发亮，是济南地区传统制作方法。【原料】活元鱼 1 只(约重 750 克)，猪肥瘦肉 150 克，甜面酱 15 克，...【阅读全文】

: 栗子黄焖鸡的做法及介绍; 栗子黄焖鸡，是在苏州传统菜“黄焖鸡”(《桐桥倚桌录》)和“栗子炒鸡”(《随园食单》)两款菜的基础上发展而来的。它与“黄焖着甲”、“黄焖鳗”并称为苏州松鹤楼莱馆...【阅读全文】

: 黄焖鳗的做法及介绍; 鳗，又名鳗俪，亦称白鳝，有河鳗和海鳗之分。黄焖鳗系以河鳗为原料，背黑亮，腹白色，俗称粉鳗”。鳗，具有补虚赢、祛风湿之功效，且补而能消。其维生素 A...【阅读全文】

: 黄焖子铜鹅的做法及介绍; 湖南武冈市境内，气候温和，牧草丰盛，当地人们很早就有养鹅的习惯，并培育出铜鹅这一名贵品种，当地称之为仙鹅。订婚时，男方必用一对...【阅读全文】

: 家常黄焖鸡块的做法及介绍; 【菜名】黄焖鸡块【特点】鸡汁浓，带鲜甜，入口烂，淡酱色，四季皆宜。【原料】鸡肉(200克)、笋块(或冬菇)(65克)、黄酒(6.5克)、酱油(3克)、味精、姜、...【阅读全文】

: 黄焖鸡米饭的家常做法及介绍; 在济南最古老的洪家楼教堂附近就有很多这样的黄焖鸡米饭店，其中教堂西门对面的润仟祥黄焖鸡米饭是上上之选，位置比较好，味道也很好。下面说说我自己动手的原因吧...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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