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: 青红萝卜猪腱汤的做法及介绍; 青红萝卜猪腱汤的主料：青萝卜250克、红萝卜、250克、猪肉 400克。青红萝卜猪腱汤的调料：陈皮1小块、蜜枣4粒、杏30克。青红萝卜猪腱汤的做法：1、青红...【阅读全文】

: 猪腱冬瓜汤的做法及介绍; 材料：冬瓜1块(1000克左右)，猪腱600克，茶树菇50克，薏米半碗，盐适量。(我通常都不放。)做法：1. 猪腱肉洗净，切小块。2. 茶树菇用水泡发，去根...【阅读全文】

: 丝瓜咸蛋肉片汤的做法及介绍; 【原料】丝瓜 1~2 条，生咸蛋 2 个，瘦肉 150 克，盐少许。【做法】(1)将丝瓜洗净，切块，去皮与否可随各入喜好，留皮更有其营养价值，但味欠清纯;瘦肉洗净，切片...【阅读全文】

: 三片汤的做法及介绍; 【原料】净猪腿瘦肉 50 克，鸭肫子干 1 只，猪腰 1 只，水发香菇、熟笋片各 25 克，精盐 5 克，黄酒 15 克，味精 2 克，猪油 10 克。【做法】(1)将猪腿肉、鸭肫...【阅读全文】

: 芹菜萝卜汤的做法及介绍; 【原料】芹菜 20 克，白萝卜 500 克，精盐少许。【做法】(1)先将芹菜、萝卜分别洗净，芹菜切段，白萝卜去皮切块，备用。(2)在煲内注入适量清水，放入芹...【阅读全文】

: 卷心菜汤的做法及介绍; 【原料】卷心菜 500 克，元葱 150 克，胡萝卜 200 克，芹菜、熟牛肉各 100 克，土豆 250 克，干辣椒 1 个，蒜瓣 50 克，油炒面 10 克，西红柿 250 克，葱 50...【阅读全文】

: 酸辣汤的做法及介绍; 【原料】鸡血 50 克，豆腐 100 克，鸡蛋 2 个，白肉、菠菜梗各 25 克，香菜末、花椒油、水发木耳各 5 克，水淀粉、酱油、醋、水发玉兰片各 15 克，白胡椒...【阅读全文】

: 肉片氽黄瓜汤的做法及介绍; 【原料】猪肉 300 克，黄瓜、葱、姜、料酒、味精、盐、酱油各适量。【做法】(1)猪肉切成薄片放在碗中，用葱、姜末、盐、酱油、味精、料酒、香油腌...【阅读全文】

: 丸子汤的做法及介绍; 【原料】猪肉 300 克(肥三成，瘦七成)、白菜心各 250 克，水发木耳 50 克，胡椒面、味精各 1 克，精盐、香油各 5 克，鲜汤 1000 克，鸡蛋 2 个，水淀粉　　...【阅读全文】

: 夏季养生汤米仁绿豆百合汤; 原料：米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量。做法：1、米仁、百合分别用水泡两个小时备用;2、米仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;3、转文火继续煮...【阅读全文】

: 鱼丸汤的做法及介绍; 此品是北京风味素菜中的汤菜。以干淀粉为主料，配以牛奶、鸡蛋清精制成“鱼丸”，下入用鲜蘑、豌豆调制成的鲜汤中，成菜“鱼丸”乳白，汤汁清澈，质地...【阅读全文】

: 猴脑汤的做法及介绍; “猴脑汤”是广州闻名中外的佳肴。它始于明末清初，开始是在食摊上经营。据传吴三桂引清兵进粤后，其武将为显示其“神武勇猛”，把活猴关在笼中，当场用小...【阅读全文】

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夏季养生饮食

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