大米防虫方法,夏季怎么防止大米生虫？

　　夏季天气炎热、空气湿度大，家里的大米容易吸湿、发霉和生虫。在这里介绍几种大米防虫的小方法，防止大米生米虫。

　　1、将25–50克花椒，分成4–6份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生蛀虫了。

　　2、可以在米袋的中间放几瓣大蒜，由于大蒜有特殊的气味，可防止大米生虫。

　　3、将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装50–100克白酒，开口埋入米中，瓶口略高出米面，将容器密封，可防止大米生虫。但大米的贮藏时间不能晚于春末夏初，容器口一定要封严。

　　4、将海带和大米按重量1:100的比例混放，定期取出海带晒去潮气，便能保持大米干燥不霉变，并能杀死米中的虫子。

　　5、用细铁丝把甲鱼壳中的骨髓捅出，再用热水洗净，晒干后置于米缸中，可防米蛀和飞蛾。

　　6、如果米比较少的话，把米装在干净的空食用油桶或者是大可乐、雪碧瓶内，也可以起到防虫效果。

　　7、在米缸底部放些生石灰或草木灰，上铺塑料布，再倒入大米，这样可有效防止生虫。

　　8、找一块新鲜的生姜放入米里，既可以防止生虫也可以起到驱虫的效果。

　　9、如果家里的米不是太多，也可以放到冰箱中冷藏，这样就不会生虫了。

　　健康美食客小贴士：

　　一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用，切忌将米放在阳光下暴晒。

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