猪头家常吃法集锦及百科常识（第1页）---健康美食客

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: “酱烤猪头”的典故传说及背后的历史故事; “酱烤猪头”是奉化民间一道名菜，加工程序不多，几乎人人一学就会。加工的原料也便宜，用猪头肉、咸光饼和冰糖等东西按比例拌和在一起，放在锅...【阅读全文】

: 巴蜀美食豆渣猪头的做法及介绍; 豆渣猪头是四川传统名菜。一般猪头是不上席的，但豆渣猪头却以它的色泽棕红，汁浓味醇，肉质粉糯，豆渣香酥，而成为一道筵席名菜。...【阅读全文】

: 柳蒸猪头的做法及介绍; 柳蒸猪头起源于云南鹤庆，清末杨秀才考中进士，同窗赶来祝贺，到郊外黄龙潭野炊，黄龙潭山清水秀，绿柳成荫。秀才们漫步观景，吟诗作赋。家厨搭锅...【阅读全文】

: 扒烧整猪头的做法及介绍; 扒烧整猪头，是扬州菜中素享盛名的"三头"之一。"三头"即"拆烩鲢鱼头"、"清炖蟹粉狮子头"、"扒烧整猪头"。其中尤以"扒烧整猪头"历史较为悠久，声誉最高。...【阅读全文】

: 川味豆渣猪头的做法及介绍; 【菜名】豆渣猪头。【所属菜系】川菜。【特点】肥而不腻，鲜香酥烂。【原料】猪头一个(约3公斤)，豆腐渣500克，火腿250克，干贝25克，清汤2000克，大油...【阅读全文】

: 豆渣猪头的做法及介绍; 【菜名】豆渣猪头【特点】色泽棕红，汁浓味醇，肉质糍糯，豆渣酥香。【原料】猪头肉750克、豆渣200克。姜、葱各20克、花椒3克、胡椒2克、八角...【阅读全文】

夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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