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: 芫爆松茸的做法及介绍; 松茸，学名松口蘑。分布在云南海拔 1600～3200 米的温带、寒温带的密林中，与华山松、云南松、栎树、杜鹃等树的须根互为共生。一般 6 至 11月间出菇...【阅读全文】

: 三丝干巴菌的做法及介绍; 干巴菌，学名绣球菌。此菌实体肉质，从柄上多次分枝，枝端扁平呈花瓣状，密集成一大丛，极似绣球。色有灰白、黄或淡灰至黑灰等不同。花瓣状小枝相互交错，波状弯曲...【阅读全文】

: 玫瑰肉糕的做法及介绍; “玫瑰肉糕”是贵州筵席甜菜名肴。是用蔽粉加其他原料精制而成。贵州多产蕨，其嫩茎可作菜食用，称为“蕨菜”，因形如龙爪，又叫“龙爪菜”。用开水焯后，热炒或凉拌...【阅读全文】

: 酸菜金豆濒的做法及介绍; 干金豆一定要泡软。汤内酸味不足，可加适量醋提味。此菜味鲜而香，酸咸爽口，宜于夏天食用。是贵州典型的乡村风味菜之一。...【阅读全文】

: 鳐柱锅烙豆腐的做法及介绍; “鳐柱锅烙豆腐”是黔式筵席中的特殊菜肴，创制于清光绪中叶。用鳐柱和锅烙豆腐为主料，加各种辅料烹制而成。...【阅读全文】

: 宫保魔芋豆腐的做法及介绍; 魔芋是多年生草本植物，古名蒤蒻，亦称麻芋子、鬼芋、鬼头、花麻蛇、蛇包谷和蛇头草，我国西南、长江中游及河北省各地，都有大量生产。其块茎含淀粉，可食用，一...【阅读全文】

: 血豆腐的做法及介绍; “血豆腐”是遍及贵州各地的民间传统风味菜，系用猪血和白豆腐加辅料混合、成形、熏制而成。味道干香油润，可贮藏数月不变质，受到广大群众的喜爱。由于各地的生...【阅读全文】

: 金钩挂玉牌的做法及介绍; “金钩挂玉牌”为贵阳市民喜食的传统家常风味菜。因黄豆芽形如金钩，水豆腐犹似玉牌，故称“金钩挂玉牌”。豆腐是用酸汤点成，元代郑允端寺曰：“磨龙流玉...【阅读全文】

: 辣子酱的做法及介绍; “辣子酱”是贵州传统名菜，为清代“庆园楼”菜馆创制。具色泽红亮，软脆兼备，最宜佐酒下饭。...【阅读全文】

: 滇式过桥米线的做法及介绍; 相传云南蒙自县有一南湖，风景秀丽。湖心岛上有茅屋数间，有位秀才在此攻读诗文，其妻每日送饭。由于岛岸之间的桥距很长，饭送到时已经冰凉。一次秀才妻子炖了...【阅读全文】

: 酿宝珠梨的做法及介绍; 我国梨的载培历史悠久。根据《尔雅》、《史记》等的记载，早在二千年前，梨已成为我国的一种重要果树。宝珠梨乃云南特产，肉白质细，汁多而甜，入口无渣，是为上品。...【阅读全文】

: 鸡茸白云花的做法及介绍; 此菜清香鲜嫩，润滑爽口，色彩艳丽，山珍佳肴，别有风味。...【阅读全文】

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夏季养生饮食

青春期正值发育阶段女孩子要忌口这些春季吃点金针菇有哪些好处？油焖春笋的做法及介绍立春后的饮食2禁忌春季喝茶6注意提醒：春天五种水果别多吃专家建议春季吃菠萝要当心春季不宜多吃的5种食物春季养肝未必需要多吃肝？春季养肝吃什么食物最好？春季养肝能吃

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